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Cela a le goût de plus

  • 12/04/2021

Particulièrement en ces temps où il semble y avoir très peu de possibilités de divertissement, nous trouvons notre défi dans l'organisation d'événements qui peuvent l'être. Un bon exemple est la dégustation de vins du Hero qui a eu lieu la semaine dernière, sous la direction du grand sommelier Koen van der Plas.

Avec quelques relations (et leurs partenaires), nous avons pu déguster quelques vins et fromages très spéciaux sélectionnés par Koen van der Plas dans un cadre restreint (en ligne, il est vrai). Sa boîte à vin et à nourriture a suscité beaucoup d'enthousiasme parmi tous les participants. Koen est devenu sommelier de l'année en 2019 et 2020 et a été chef sommelier du restaurant 3 étoiles Michelin Inter Scaldes pendant huit ans. Ses anecdotes et ses informations sur les produits artisanaux ont contribué à cette expérience.

L'orateur invité Rick Franx a également apporté sa contribution ; à l'époque turbulente et restrictive de la Corona, cet entrepreneur pur sang a précisément su saisir les opportunités qui se présentaient à lui en vendant des capsules buccales et a prospéré comme jamais auparavant. Une histoire particulièrement inspirante de la part d'une personnalité très motivée et sympathique.

À suivre .....

Nous avons remarqué et expérimenté que cette première édition a apporté beaucoup de satisfaction et de plaisir. Non seulement pour nous, mais aussi pour tous les participants. Et c'est exactement ce que nous espérions. C'est pourquoi nous avons l'intention d'organiser cet événement plus souvent, afin que d'autres de nos relations puissent également en profiter. Parce que cela a vraiment le goût - au sens propre comme au sens figuré - de plus de ......

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